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《黄帝内经》不仅是我国现存的一部最早的医学专著,而...
判断题
《黄帝内经》不仅是我国现存的一部最早的医学专著,而且也是研究我国古代烹饪技术的一部重要著作。
A.
正确
B.
错误
上一题
[判断题] 所有称作“X耳”的菌类干货,都是使用浸发的方法涨发。
下一题
[判断题] 厨房安全涉及到厨房生产、创造效益以及保证员工利益等多方面的意义。
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初级中式烹调师
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