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含不饱和脂肪酸多的脂肪是()。
单选题
含不饱和脂肪酸多的脂肪是()。
A.
鸡油
B.
黄油
C.
大豆油
D.
可可油
上一题
[单选题] 有些品牌的奶油在加工使用之前需()解冻。
下一题
[单选题] ()是以氢化油为主要原料,添加适量的牛乳或乳制品、香料、乳化剂、防腐剂等,经混合、乳化等工序而制成。
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初级西式面点师
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