题库 技能鉴定类 题目列表 填瓤法就是将一种加工成型的原料,在另一种原料的空隙...
单选题

填瓤法就是将一种加工成型的原料,在另一种原料的空隙当中。

A.

A、嵌放

B.

B、摆放

C.

C、填放

D.

D、堆放

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中级中式烹调师
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