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二级营养师理论知识 共1220题
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判断题
儿童青少年所需的能量和各种营养素的量相对比成人低。（　　）
二级营养师理论知识 4章

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判断题
学龄前儿童每天最基本的食物是奶类及其制品。（　　）
二级营养师理论知识 4章

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判断题
学龄前儿童每日每千克体重需脂肪4～6克，亚油酸供能不应低于总能量的3%，亚麻酸供能不低于总能量的0.5%。（...
二级营养师理论知识 4章

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判断题
学龄前儿童蛋白质供能为总能量的14%～15%，其中来源于动物性食物的蛋白质应占1/3以上。（　　）
二级营养师理论知识 4章

52

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判断题
2～3岁幼儿，每天可进食5～6次。（　　）
二级营养师理论知识 4章

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判断题
幼儿膳食要求营养齐全，其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1：1：1。（　　）
二级营养师理论知识 4章

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判断题
为了促进幼儿的食欲，在烹调时应多加一些他们喜爱的调味品，如油、盐、糖等。（　　）
二级营养师理论知识 4章

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判断题
幼儿期对营养素的需要量相对大于成人。（　　）
二级营养师理论知识 4章

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判断题
乳房局部出现红色硬块伴压痛，说明有乳腺炎。（　　）
二级营养师理论知识 4章

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判断题
由于胎儿早期肝脏尚未发育成熟，因此，对胎儿来说有10种必需氨基酸。（　　）
二级营养师理论知识 4章

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