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判断题
内环境稳定主要指能量平衡、营养素平衡和水盐平衡。（　　）
二级营养师理论知识 3章

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判断题
动态平衡主要指神经系统调节、酶调节和激素调节。（　　）
二级营养师理论知识 3章

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判断题
维生素的日常摄入量若保持在安全摄入范围内，则发生缺乏和中毒的危险性都很小。（　　）
二级营养师理论知识 3章

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判断题
人体所需的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物和维生素共四大类。（　　）
二级营养师理论知识 3章

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判断题
年龄越小，蛋白质脂肪供能占的比例相应减少。（　　）
二级营养师理论知识 3章

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判断题
当血浆渗透压过低时，可引起口渴中枢神经兴奋，激发饮水行为。（　　）
二级营养师理论知识 3章

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判断题
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。（　　）
二级营养师理论知识 3章

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判断题
肌肉、神经组织和骨骼中的氯含量很低。（　　）
二级营养师理论知识 3章

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判断题
细胞外液中维持渗透压主要依靠钠离子和钾离子。（　　）
二级营养师理论知识 3章

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判断题
植物油的血糖生成指数为零。（　　）
二级营养师理论知识 3章

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