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技能鉴定类

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技师茶艺师 共975题
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判断题
醉酒严重者则不宜饮茶，以免酒精不能完全分解就被引入肾脏，使肾脏负荷过重，造成一定伤害。
技师茶艺师

23

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判断题
红茶调饮泡茶中奉茶时，每个茶杯须加放茶匙一个。
技师茶艺师

20

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判断题
茶叶嗅香气时，要求每次嗅的时间不宜过长，每个吸香进程最好是5-6秒钟，过久容易失去嗅觉的灵敏度。
技师茶艺师

34

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判断题
藏族茶饮器具有：打茶筒、银壶、木碗，其特点是打茶筒大多为铜质的，盛茶的茶壶为铁质。
技师茶艺师

28

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判断题
茶叶中维生素C可通过泡饮从茶汤中获取。
技师茶艺师

32

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判断题
展销会结束后应做好评估，以总结经验、吸取教训，指导今后的工作。评估时间可以在展览完几个月再开始。
技师茶艺师

26

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判断题
茶叶冲泡时，投茶量的多少因人而异，因个人饮茶习惯等而定。
技师茶艺师

27

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判断题
展销会结束后应做好评估，以总结经验、吸取教训，指导今后的工作。
技师茶艺师

30

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判断题
拌花茶是在茶叶中拌些干花，使茶叶的品质发生变化，增色提香。
技师茶艺师

20

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判断题
品饮乌龙茶时，充分领略茶香的变化，其第四道主要闻茶香的持久性。
技师茶艺师

22

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