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技能鉴定类

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高级茶艺师 共993题
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判断题
安溪铁观音香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”。
高级茶艺师

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判断题
在茶汤中加入1mg/L以上的铅时，味涩有毒。
高级茶艺师

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判断题
摩洛哥人均信仰回教，不喝酒，其它的饮料也很少，于是这里饮茶之风很甚。
高级茶艺师

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判断题
茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映。
高级茶艺师

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判断题
茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。
高级茶艺师

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判断题
印度和尼泊尔主要出产红茶。
高级茶艺师

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判断题
茶艺表演的背景音乐一般选用纯音乐，健康抒情的流行曲也可以选用。
高级茶艺师

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判断题
在茶汤中加入2mg/L的镁时，茶汤变淡。
高级茶艺师

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判断题
民俗茶艺文化特色表现形式多姿多彩，泡茶方式独特，只采用混饮方式。
高级茶艺师

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判断题
茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。
高级茶艺师

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