鲟龙鱼的()特别名贵，为全鱼的精华，要注意保管。 | 391学习网

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单选题

鲟龙鱼的()特别名贵，为全鱼的精华，要注意保管。

A.

鳞甲

B.

鱼尾

C.

鱼肠

D.

头骨

上一题

[单选题] 各种酱品中所含的呈咸味成分是()。

下一题

[判断题] 鱼肚以片大，厚实，色淡黄，有光泽，半透明，洁净的为好。

题目信息

初级中式烹调师

-

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