刮黄油球时应节握好黄油的()。 | 391学习网

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单选题

刮黄油球时应节握好黄油的()。

A.

水分

B.

溶化温度

C.

软硬度

D.

环境条件

上一题

[单选题] 毛利额与成本的比率是()。

下一题

[单选题] 采用()的零点甜点装盘的方法，最大好处是整体感强，色彩鲜艳，使人一目了然。

题目信息

初级西式面点师

-

正确率

0

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