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单选题

制作传统面点品种“银丝卷”的主要成型手法是()。

A.

叠

B.

抻

C.

切

D.

拨

上一题

[单选题] 立体装饰的构图方法有立雕围边法和()。

下一题

[单选题] 所谓的“油根”特指的是()。

题目信息

技师中式烹调师

-

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