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在使用燃气时,要正确调整燃气与空气的混合比,才能达...
判断题
在使用燃气时,要正确调整燃气与空气的混合比,才能达到最佳燃烧状态。
A.
A、正确
B.
B、错误
上一题
[判断题] 某产品毛利额30元,成本毛利率150%,此产品的售价是75元。
下一题
[单选题] 猪通脊肉具有肌纤维长、色淡、(〉、脂肪少、质地嫩的特点。
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中级中式烹调师
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