成型后的清酥面坯如果薄厚不一致，将使制品()。 | 391学习网

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单选题

成型后的清酥面坯如果薄厚不一致，将使制品()。

A.

大小一样

B.

软硬一致

C.

形状不整

D.

粗细一致

上一题

[单选题] 调制奶油胶冻的结力片要泡软炮透，要按使用配方()来生产。

下一题

[单选题] 大理石案台具有表面平整、()和抗腐蚀性强等特点。

题目信息

高级西式面点师

-

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