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题库 技能鉴定类 题目列表 酱油的甜味是由作用形成的。
单选题

酱油的甜味是由作用形成的。

A.

A、葡萄糖

B.

B、果糖

C.

C、阿拉伯糖

D.

D、以上糖的综合

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中级中式烹调师
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