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单选题

由于苏夫力的种类、风味不同，其()有差异。

A.

方法

B.

工艺

C.

用料

D.

手法

上一题

[判断题] 制作热苏夫力时，当打起蛋白与面糊搅拌时，要朝同一方向搅拌。

下一题

[单选题] ()配方中含有大量酵母和水分。

题目信息

高级西式面点师

-

正确率

0

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