葱爆菜肴时，油要宽。 | 391学习网

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单选题

葱爆菜肴时，油要宽。

A.

A、锅要凉

B.

B、锅先离火

C.

C、锅要热

D.

D、锅不热

上一题

[单选题] 工业“三废”是指。

下一题

[单选题] 核桃花刀的适宜选用质地料为紧密，的动物性原料。

题目信息

中级中式烹调师

-

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