题库 技能鉴定类 题目列表 贴饼子的面团如(),不宜成型,口感也欠佳。
单选题

贴饼子的面团如(),不宜成型,口感也欠佳。

A.

 太软

B.

 太稀

C.

 太硬

D.

 糊状

题目信息
初级中式面点师
-
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