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贴饼子的面团如(),不宜成型,口感也欠佳。
单选题
贴饼子的面团如(),不宜成型,口感也欠佳。
A.
太软
B.
太稀
C.
太硬
D.
糊状
上一题
[单选题] 广西东兰墨米米粒成紫黑色,煮饭糯软,味香而鲜()。
下一题
[单选题] 皮层占小麦粒干重的()。
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题目信息
初级中式面点师
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