烹调技法将根据工艺的微小差别再划分出子烹调技法。 | 391学习网

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判断题

烹调技法将根据工艺的微小差别再划分出子烹调技法。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 炸发适用于鱼肚、蹄筋等，具体涨发方法完全一样。

下一题

[判断题] 哈密瓜是甘肃兰州的特产水果。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

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