冷菜装盘要求，所选()均能食用。 | 391学习网

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单选题

冷菜装盘要求，所选()均能食用。

A.

荤菜

B.

素菜

C.

冷菜

D.

原料

上一题

[单选题] 生熏白鱼时为了增加香味，在鱼的下面要铺上()。

下一题

[单选题] 区别成本和费用概念后，饮食企业成本核算的主体是饮食产品的()。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

0

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