蛋白质的摄入与排出相等为氮平衡。 | 391学习网

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判断题

蛋白质的摄入与排出相等为氮平衡。

A.

正确

B.

错误

上一题

[单选题] 筵席是由一整套按规格、目的要求、风俗习惯和质量标准设定的菜点组合及()组成的正规餐饮形式。

下一题

[判断题] 轻微的苦味能使菜肴形成甘甜的风味。

题目信息

技师中式烹调师

-

正确率

0

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