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单选题

下列选项中属于必需氨基酸的是()。

A.

酪氨酸

B.

蛋氨酸

C.

胱氨酸

D.

谷氨酸

上一题

[单选题] 单件产品的调味品成本也称为()。

下一题

[单选题] 高温油炸法是将原料投入多油量的油锅中炸制，一般两次炸法的油温有两种，一种是中温将原料加热成熟；另一种...

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初级中式烹调师

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