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锦鸡冷拼中锦鸡的翅膀和眼睛属于主本的一部分,也是作...
判断题
锦鸡冷拼中锦鸡的翅膀和眼睛属于主本的一部分,也是作品的次体部分。
A.
正确
B.
错误
上一题
[判断题] 适当加入少量糖调味,使菜肴产生鲜甜滋味是粤菜清鲜的起源。
下一题
[判断题] 食品在腐败变质过程中,其本身的组成和性质也起着重要的作用。
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初级中式烹调师
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