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单选题

下列对水的生理功能叙述中不正确的是()。

A.

调节体温

B.

使皮肤柔软、有伸缩性

C.

起润滑作用

D.

产生热能

上一题

[单选题] 奶油胶冻中的馅料，一般包括鲜奶油、牛奶、()等。

下一题

[单选题] 色域面积大小的配合使根据食品原料的不同色彩，用()的色域面积来配合，使之产生明显的立体感。

题目信息

高级西式面点师

-

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