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原料装入裱花袋的量要适宜,过多过少,都会直接影响到...
单选题
原料装入裱花袋的量要适宜,过多过少,都会直接影响到手的运动和()。
A.
用力的程度
B.
线条的流畅
C.
花嘴的运动
D.
图案的均匀
上一题
[单选题] 下列饼干制品中,核桃饼干、杏仁饼干、什锦果料饼干都属于()饼干。
下一题
[单选题] ()是指混合物遇火源而瞬间燃烧的现象。
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中级西式面点师
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