制作爆炒类菜肴时必须将牛蛙的外皮去除。 | 391学习网

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判断题

制作爆炒类菜肴时必须将牛蛙的外皮去除。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 在《在中华人民共和国食品卫生法》中包括食品卫生的法律责任的内容。

下一题

[判断题] 一种呈化学物质的味在其他味加入后，该种味的味觉感应更加浓厚、凸现，这是味的突出作用。

题目信息

技师中式烹调师

-

正确率

0

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