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一种呈化学物质的味在其他味加入后,该种味的味觉感应...
判断题
一种呈化学物质的味在其他味加入后,该种味的味觉感应更加浓厚、凸现,这是味的突出作用。
A.
正确
B.
错误
上一题
[判断题] 制作爆炒类菜肴时必须将牛蛙的外皮去除。
下一题
[判断题] 中华人民共和国食品卫生法规定,食品添加剂必须符合国家卫生标准。
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题目信息
技师中式烹调师
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