制作风味蛋糕最不常用的原料是干果。 | 391学习网

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判断题

制作风味蛋糕最不常用的原料是干果。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 调制奶油胶冻时，夏天搅打奶油，要在搅拌器下用“双煮法”加热。

下一题

[单选题] 清酥面坯的主要辅料是()和盐等。

题目信息

高级西式面点师

-

正确率

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