吃水不准是造成热水面成品()的原因。 | 391学习网

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单选题

吃水不准是造成热水面成品()的原因。

A.

表面粗糙

B.

内部粗糙

C.

表面过细

D.

结成疙瘩

上一题

[单选题] 和面()直接影响着点心加工工艺程序的进行以及成品的质量好坏。

下一题

[单选题] 产于河北省蔚县桃花镇一带的桃花米，色黄()、油润、利口、出饭率高。

题目信息

初级中式面点师

100%

正确率

0

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