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肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是( )。
单选题
肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是( )。
A.
微生物污染
B.
农药残留
C.
使用亚硝酸盐
D.
加工方法不当
上一题
[单选题] 在一批腌菜中检出大量硝酸盐,在适宜的条件下它们可以和胺类形成( )。
下一题
[单选题] 对有毒金属铅最敏感的人群是( )。
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二级营养师理论知识
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