在使用燃气时，要正确调整燃气与空气的混合比，才能达到最佳燃烧状态。 | 391学习网

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判断题

在使用燃气时，要正确调整燃气与空气的混合比，才能达到最佳燃烧状态。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 食物中毒的发病曲线呈突然上升又迅速下降的趋势。

下一题

[判断题] 油脂蛋糕烘烤成熟后，应当在模具完全冷却后，将模具退下。

题目信息

中级西式面点师

-

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