制作桂花白糖馅时所用的原料有：桂花酱100克、白糖500克、熟面()克、板油75克。 | 391学习网

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单选题

制作桂花白糖馅时所用的原料有：桂花酱100克、白糖500克、熟面()克、板油75克。

A.

50

B.

200

C.

100

D.

300

上一题

[单选题] 拧就是使坯剂或坯条，形成绳的形态的成型手法。多与()，等手法结合使用。

下一题

[单选题] 核桃的营养价值很高，含有糖类、()、蛋白质和矿物质丰富。

题目信息

中级中式面点师

-

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