四川红汤火锅中的辣椒以()为主。 | 391学习网

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单选题

四川红汤火锅中的辣椒以()为主。

A.

干辣椒

B.

鱼泡椒

C.

辣椒酱

D.

尖辣椒

上一题

[单选题] 九转大肠在烹调时要用到醋，一般醋应在()加入。

下一题

[单选题] 黄牛肉中以饲养()年左右的牛肉质较好。

题目信息

高级中式烹调师

-

正确率

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