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茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分,其含量约占茶...
判断题
茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分,其含量约占茶多酚总量的30%。
A.
正确
B.
错误
上一题
[判断题] 引发茶叶变质的主要因素有光线。
下一题
[判断题] 红茶中,当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时,茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性,是红茶品质好的表现。
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高级茶艺师
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