以下海味干货中，涨发净料率为150%的是()。 | 391学习网

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单选题

以下海味干货中，涨发净料率为150%的是()。

A.

鳝肚

B.

花胶

C.

珧柱

D.

鱼唇

上一题

[单选题] 食物蛋白质互补应遵循互补原则但()除外。

下一题

[单选题] 淮扬狮子头在下锅加热时，锅中的水温应是()。

题目信息

初级中式烹调师

-

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