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单选题

下面英文中没有烤盘的意思是()。

A.

bakingsheet

B.

ovensheet

C.

pan

D.

tin

上一题

[单选题] 面团搅拌的物理效应主要体现在两个方面，其中的一个方面是通过搅拌作用促使面粉水化完全，形成面筋；又使面...

下一题

[单选题] 如果使用结力片调制果冻液，需要先将结力片()，然后再调制。

题目信息

初级西式面点师

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