热空气加热能利用()直接将热量()到原料表体。 | 391学习网

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单选题

热空气加热能利用()直接将热量()到原料表体。

A.

热辐射；辐射

B.

热辐射；传导

C.

热传导；辐射

D.

热传导；传导

上一题

[单选题] 烹饪加热对有效利用食物的营养价值起到重要的()。

下一题

[单选题] 热制冷食菜肴的制作方法主要有()、酱、热炝和白煮等。

题目信息

初级中式烹调师

-

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