热制冷食菜肴的制作方法主要有()、酱、热炝和白煮等。 | 391学习网

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单选题

热制冷食菜肴的制作方法主要有()、酱、热炝和白煮等。

A.

拌

B.

卤

C.

腌

D.

醉

上一题

[单选题] 热空气加热能利用()直接将热量()到原料表体。

下一题

[单选题] 赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成()霉变而引起的中毒。

题目信息

初级中式烹调师

-

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