烹的作用之一是()。 | 391学习网

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单选题

烹的作用之一是()。

A.

杀菌消毒

B.

增进美味

C.

确定口味

D.

降低成本

上一题

[单选题] 五香酱牛肉的肉料，夏季腌制()左右，冬季腌制()左右。

下一题

[单选题] 关于腌制适用性的说法，错误的是()。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

0

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