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果品一般指木本果树和所产的可直接生食的果食和各植物...
单选题
果品一般指木本果树和所产的可直接生食的果食和各植物的种仁。
A.
A、部分草本植物
B.
B、部分低等植物
C.
C、部分水生植物
D.
D、部分裸子植物
上一题
[判断题] 无论哪一种类型的工艺冷盘,用色应暖色多一点,冷色少一点,以求高雅别致。
下一题
[判断题] 任何条件下,成本毛利率与销售毛利率都存在换算关系。
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中级中式烹调师
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