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层酥面坯是由两块性质()的面坯组成。
单选题
层酥面坯是由两块性质()的面坯组成。
A.
完全不同
B.
完全相同
C.
基本一致
D.
略有不同
上一题
[单选题] 饭皮面坯具有米本身特有的(),成品口感软糯香甜。
下一题
[单选题] 制作元宵的一般配料为糯米粉1000克,熟面粉150克,绵白糖350克,熟芝麻仁15克,熟花生仁20克,熟核桃仁20克...
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中级中式面点师
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