炉灶间烹调时使用的精盐、味精、白糖等调味品为防潮调味罐应及时加盖。 | 391学习网

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判断题

炉灶间烹调时使用的精盐、味精、白糖等调味品为防潮调味罐应及时加盖。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 猪通脊肉具有肌纤维长、色深、结缔组织少、脂肪多、质地嫩的特点。

下一题

[判断题] 糟制原料在在煮制时以刚断生为好，不宜久煮。

题目信息

技师中式烹调师

-

正确率

0

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