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单选题

硬质面包是一种内部组织()，结构紧密、结实的面包。

A.

水分少

B.

糖分少

C.

油脂少

D.

牛奶少

上一题

[单选题] ()在盐浓度为3%时最宜生长繁殖。

下一题

[单选题] 使用移动电器设备必须按照规定选择与设备容量匹配的()。

题目信息

中级西式面点师

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