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题库 技能鉴定类 题目列表 以下芡色的运用错误的是()。
单选题

以下芡色的运用错误的是()。

A.

鲍汁鹅掌浅红芡

B.

红烧鲍鱼金红芡

C.

甘露石斑块蛋黄芡

D.

姜芽鸭片嫣红芡

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初级中式烹调师
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