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题库 技能鉴定类 题目列表 属于潮州地区传统风味的一组菜肴是()。
单选题

属于潮州地区传统风味的一组菜肴是()。

A.

佛手排骨、玫瑰焗双鸽、云腿护国菜

B.

爽口牛丸、烧雁鹅、姜蓉白切鸡

C.

扁米酥鸭、回锅肉、酥香果肉

D.

云腿护国菜、烧雁鹅、香滑芋泥

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初级中式烹调师
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