炉灶间烹调用湿淀粉为保证质量应每日换一次水。 | 391学习网

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判断题

炉灶间烹调用湿淀粉为保证质量应每日换一次水。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 几何图案冷菜的拼摆原则是：乱中求整，构图对称，荤素有别等。

下一题

[判断题] 木薯中含有亚麻苦苷。

题目信息

技师中式烹调师

-

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