能够体现净料特点的是()。 | 391学习网

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单选题

能够体现净料特点的是()。

A.

用于菜点制作的主要原料

B.

用于菜点制作的辅助原料

C.

没有经过处理，不能直接配制菜点

D.

经过加工处理，可用来直接配制菜点

上一题

[单选题] 制虾饺馅时，大虾是用()剁烂成泥。

下一题

[单选题] 下列干果中属于世界四大干果之一的是()。

题目信息

初级中式烹调师

-

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