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糖浆面坯既有良好的(),又有适度的弹性。
单选题
糖浆面坯既有良好的(),又有适度的弹性。
A.
韧性
B.
可塑性
C.
延伸性
D.
流变性
上一题
[单选题] 糖类的主要食物来源是谷类和()食品。
下一题
[单选题] ()是一种高价投放新产品的定价策略。
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初级中式烹调师
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