茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

判断题

茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。

下一题

[单选题] 茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物( )的氧化，加速茶叶变质。

题目信息

初级茶艺师

-

正确率

0

评论

28

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服