气鼓面团是用()而制成的。 | 391学习网

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单选题

气鼓面团是用()而制成的。

A.

冷水调制

B.

热水烫制

C.

鸡蛋调制

D.

黄油调制

上一题

[单选题] 下列选项对维生素C的生理功能叙述中不正确的是()。

下一题

[单选题] 调制油脂蛋糕面糊时，下列说法错误的是()。

题目信息

中级西式面点师

-

正确率

0

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