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单选题

下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是()。

A.

是构成机体组织的正常材料

B.

促进体内钙和磷的代谢

C.

是许多酶系的激活剂

D.

维持体液的渗透压

上一题

[单选题] 果酱是由先是的糖和去皮水果一起加热熬制而成的，是由()的性质所决定的。

下一题

[单选题] 食品添加剂是指在不影响食品营养价值的基础上，为改善()，提高制品品质，防止食品腐败变质，在食品加工中人...

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中级西式面点师

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