豉蚝汁豆豉和陈皮的切配成型是()。 | 391学习网

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单选题

豉蚝汁豆豉和陈皮的切配成型是()。

A.

都切成末

B.

都切成丝

C.

豆豉保持原形，陈皮切成丝

D.

都榨成汁

上一题

[单选题] 佝偻病主要是由于膳食中长期缺乏()而引起的。

下一题

[单选题] 下列调料中不属于调料着色的原料是()。

题目信息

初级中式烹调师

-

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